Papua Neu Guinea BIO 18+

Bisher hat uns jeder PNG Kaffee überrascht und begeistert. Dieser hier glänzt mit einem schönen Körper, interessanter Fruchtigkeit und komplexer Würze. Du wirst schwarze Kirsch und einen Hauch beerige Noten vorfinden. In einer Stempelkanne kommt er all mit den kleinen Schwebeteilchen hervorragend zur Geltung. Einfach toll!    Er ist aber grundsätzlich für alle Zubereitungen geeignet. Dieser ist mind. 18 Minuten im Trommelröster veredelt worden. Je länger er schonend geröstet wird, umso komplexer die Aromenstruktur – mehr erfahren >